Depuis 1983, nous sélectionnons pour vous les meilleures variétés de fraises :   CUEILLETTE
* Primeure et finement acidulée, la GARIGUETTE demeure l’incontournable fraise de début de saison.   avril/mai
* La CIFLORETTE rougit juste après et délivre en bouche une saveur musquée. Elle est très appréciée en cueillette au domaine.   mai
* La MANILLE, variété récente, est une fraise de moyenne saison qui fait le bonheur des amateurs. Cueillie à maturité, rouge et ferme, elle libère son arôme, ce qui en fait un fruit d’excellence.   juin
* La CIRAFINE commence à produire sous abri. Délicieusement sucrée et d’un très beau rouge, elle se conserve facilement.   de mai à octobre*
* La MARA DES BOIS est la variété la plus connue. On la déguste nature ou en confiture. Elle est très appréciée sur nos marchés, ainsi qu’en libre-service**.   de mai à octobre*
* Une variété remontante a deux floraisons par an et permet deux récoltes : une première en fin de printemps, l’autre au début de l’été. Quand elles sont plantées au mois de juin, ces variétés peuvent même permettre une récolte en septembre.
** Tous nos fraisiers sont en pleine terre (en traditionnel sur buttes et non hors-sol). Il ne reste qu’à se baisser pour y goûter. La récompense est au bout des doigts...
FRAISES / FRAISES ET POMMES DE TOURAINE, CUEILLETTE À TOURS CHEZ CLAUDE ET MARTINE LABARONNE AU DOMAINE DE CHATENAY (INDRE ET LOIRE)